Wochenzeitung der Hotel- und Gastrobranche
Willkommen bei eXpresso
eXpresso ist die meistgelesene Fachzeitung in der Schweizer Gastrobranche.
In der Deutschschweiz erscheint eXpresso in deutscher Sprache, in der Romandie in französischer Sprache. Im Tessin kommt zweimal jährlich eine italienische Spezialausgabe heraus.
Blättern Sie in der aktuellen Ausgabe Frank Bumann: Zürich verliert einen wichtigen Walliser Seiten 3 Camping Madulain: Süsse Träume im Schellenursli-Fass Seiten 5 Kochszene Schweiz: Eine Orientierungshilfe im Wettbewerbs-Dschungel Seite 12 | |
Wünschen Sie ein Probe-Abo? | Lesen Sie die Ausgabe der letzten Woche |
Neuste Magazin-Ausgaben
 |  |  |
| Snacks | La crise pour rebondir |
 |  |  |
| Fotogalerie | Video Seeteufel | Audio Interview |
Rezeptsammlung
 |  |  |
| Molekulare Küche | Gerichte | Getränke |
Lieferantenverzeichnis
Mehr als 2000 Zulieferer der Hotel- und Gastrobranche
finden Sie in der blauen Portalnavigation links oben, Lieferantenverzeichnis.
Barista-WM London
23.-25. Juni 2010
Die Schweizerin Anna Käppeli ist unter den Top 30 der Welt. Michael Philips (USA) wird Barista-Weltmeister.
Fotogalerie
23.-25. Juni 2010
Die Schweizerin Anna Käppeli ist unter den Top 30 der Welt. Michael Philips (USA) wird Barista-Weltmeister.
Fotogalerie
16. Juni – Forum
der Köche und
der Restauration, Interlaken
Networking und Weiterbildung standen im Mittelpunkt des Gipfeltreffens der Gastroprofis.
Fotogalerie und eXpresso-Reportagen
der Köche und
der Restauration, Interlaken
Networking und Weiterbildung standen im Mittelpunkt des Gipfeltreffens der Gastroprofis.
Fotogalerie und eXpresso-Reportagen
Glaubwürdigkeit
Redaktionelle Unabhängigkeit dank Zeitungsstatut
Meinungsmacher
schreiben im eXpresso
Seite drucken
Seite versenden