Salon Gastronomia
9 – 12 novembre 2008, Losanna
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Reportage su eXpresso
(PDF in tedesco)
– Über 400 Auszubildende begeistern die Besucher
– Sinnesparcours lädt erstmals zum Rätseln ein
– Stelldichein an der Lausanner Messe
(PDF in francese)
– Bilan positif pour Hotel & Gastro Union
– Assiettes froides, mais chaude ambiance!
– De la maîtrise, du style et du travail... en direct!
– Un parcours des cinq sens pour valoriser le métier
– Le rendez-vous des professionnels