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GastroLine

WorldSkills –
Concorso professionale per i giovani



1 – 6  settembre 2009
Calgary, Canada

Ulteriori informazioni:
www.hotelgastro.ch
www.worldskills2009.com
www.worldskills.org


Hanno rappresentato la Svizzera a Calgary


 
Daniela Manser (cucina, 6° posto) ed Eliane Mahrer (ristorazione,
14° posto) hanno ricevuto tutte e due il Medaillon for Excellence.

Reportage eXpresso, risultati,
gallerie delle foto e videofilm di Calgary


 Galleria delle foto e reportage su eXpresso della gara eliminatoria a Weggis
Galleria delle foto e reportage su eXpresso sull'ultimo allenamento


La Società svizzera dei cuochi sostiene WorldSkills 
 
Con i suoi 50 anni di storia, WorldSkills (il “Campionato professionale” di una volta) incarna oggi in maniera eccellente le prestazioni di punta nel campo della formazione professionale. Giovani forze professionali provenienti da tutte le parti del mondo, accompagnati dai loro istruttori, vanno in scena ogni due anni in una competizione pubblica. Risultati vincitori in competizioni regionali e nazionali in 46 paesi, WorldSkills dà a questi giovani l’opportunità di misurare le loro abilità nelle singole professioni con dei loro pari, nel rispetto di esigenti standard internazionali.

Le esperienze ed i risultati di tutte le competizioni rappresentano sia per i singoli partecipanti che per le istituzioni e le aziende in cui vengono formati, una risposta di grande valore. Per alcuni, è il riconoscimento di una prestazione straordinaria, per altri, costituisce un sapere ed una motivazione per tendere verso l’alto. Per l’osservatore, è una esperienza istruttiva in cui ammirare l’alta competenza di giovani professionisti al lavoro. Il concorso offre soprattutto un’ottima occasione per presentare ai giovani in età scolare dei positivi profili professionali.





WorldSkills Shizuoka 2007, Giappone


Marco Mehr vince la medaglia d'argento.


Forti insieme

A colpo d'occhio
Tutte le prestazioni della Hotel & Gastro Union (PDF)

Manifesto
della Hotel & Gastro Union e le sue società professionali
tedesco (PDF)
francese (PDF)

Organigramma
L'organizzazione professionale
Hotel & Gastro Union

(PDF)

Statuti
dell'organizzazione professionale
(PDF in lingua tedesca)

Il rap dei soci
Dabei sein bringts!
Esserci, conviene! Rap in lingua svizzera tedesca di Perparim Ajrulli
(mp3, 5 MB)

 
 
Jeronimo Zagg Luzern